كبد وقوانص بالبصل والفلفل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو كبد وقوانص
- شرايح فلفل الوان مقطع
- 4 بصلات شرايح
- فصين ثوم مفرومين
- ملح وفلفل اسود
- كمون
- خل
- سمنه
- 1 هنغسل الكبد والقوانص كويس اوى وننقعها فى ميه وخل شويه
- 2 هنجيب البصل الشرايح وناخد منه شويه ونخليهم ع جنب
- 3 وفى حله هنحط معلقتين سمنه ونسبها تسخن وناخد باقى البصل ونحط عليها ونقلبه لحدما يدبل
- 4 ونقطع الكبد والقوانص قطع متوسطه وفى صحن هناخد شويه البصل ونحط عليهم ملح فلفل اسود ونقلب الكبد القوانص فيها
- 5 بعد كدا هنضيف الكبد والقوانص على البصل الى ادبل فى السمنه ونفضل نقلب شويه ونضيف الثوم المفروم ونقلبها لحد ما تحمر
- 6 بعد كدا هنضيف الفلفل الالوان ونقلبهم كويس ونضيف شويه ميه صغيرين ونغطيها لحد ماتقرب تستوى
- 7 وبعد كدا نتبلها ملح وفلفل اسود وكمون ونطفى عليها
- 8 وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
